Tapenade Verte Lavande – Château de la Gabelle

Ce tartinable au caractère affirmé adore le répondant. Disposez ce pot aux côtés de chiffonnades de jambon cru de pays, de rillettes de canard. Côté fromages, elle escorte à merveille un chèvre frais ou un vieux brebis. Accompagnez le tout d’un vin blanc vif et minéral, d’un rosé de gastronomie bien frais ou d’un pastis artisanal