Romarin – 100g

Les pommes de terre au four, coupez des pommes de terre en quartiers (grenailles ou sautées), enrobez-les d’une bonne huile d’olive, de gros sel, d’Ail Semoule et de romarin séché. Enfournez jusqu’à ce qu’elles soient bien croustillantes : c’est un classique indémodable et addictif

Poêlées de légumes et ratatouilles, il s’associe magnifiquement aux légumes d’été et d’automne (aubergines, courgettes, tomates, mais aussi potimarron et carottes rôties) aux côtés du Thym et de l’Origan