Chutney Abricot Gingembre – Payou

Ce chutney est un véritable caméléon gastronomique. Disposez ce pot aux côtés d’une belle tranche de foie gras mi-cuit, de magret de canard séché. Sa vivacité piquante tranche à la perfection avec le gras des terrines.

Côté cave, il s’accorde merveilleusement avec un vin blanc aromatique, un Champagne brut ou un cocktail à base de rhum blanc