Baies de Timut – 100g

Ce poivre aux notes de pamplemousse saura ravir vos plats à base de poisson, salade de fruits, confitures, ….

L’assaisonnement des poissons et crustacés, la baie de Timut remplace à merveille le traditionnel filet de citron sur les produits de la mer. Parsemez quelques éclats de baies au moment du dressage sur un pavé de saumon unilatéral, un tartare de thon ou des Saint-Jacques saisies à l’Huile d’Olive. Elle apporte de l’acidité sans l’humidité du jus de fruit.